Dr. Stefan Lampert е австрийски юрист по образование, който превръща страстта си към пурите и добрите напитки в международно разпознаваема марка. През 2019 г. той основава Lampert Cigars във Вадуц, Лихтенщайн, а днес пурите му се предлагат в над 30 държави. Вниманието към детайла, търпението и безкомпромисното качество са основата на философията му. Наред с пурите, Lampert развива и собствена линия ром, която следва същите принципи – баланс, автентичност и премиум изживяване. В ексклузивно интервю за списание FHM разговаряме с Dr. Lampert за наследството, майсторството и бъдещето на първокласните пури и ром, който споделя, че България е интересен пазар, където разказването на истории и качеството са на особена почит.
Произхождате от много интересно семейство. Каква е неговата история и кое е най-интересното нещо, което ще запомните за вашето семейство?
Израснах в семейство, което ценеше образованието, предприемачеството и пътуванията. Тази комбинация оформи начина, по който гледам на бизнеса: бъди педантичен, любопитен и изграждай дългосрочни взаимоотношения. Най-запомнящият се урок от моето семейство е прост – правете нещата по правилния начин или изобщо не ги правете. Този принцип ръководи всичко в LAMPERT CIGARS, от снабдяването с тютюни до начина, по който се отнасяме към нашите партньори.
Каква е историята на двата семейни герба, които са отличителен знак на пурите Lampert?
Двата герба препращат към различни клонове на рода Lampert – единият символизира стопанисване и учене, другият – търговия и изследване. Използваме ги заедно, за да изразим кои сме като компания: вкоренени в традицията, но отворени и авантюристични. На нашите ленти и опаковки, сдвоените гербове представляват почтеност в занаята и готовност за изследване на нови тероари и техники.
Вие сте адвокат по професия, откъде идва любовта ви към пурите, кога изпушихте първата си пура и по какъв повод?
Правото ме научи да уважавам детайлите и процеса, а пурите възнаграждават същото това мислене. Изпуших първата си пура с дядо ми, когато завърших гимназия – момент, който остави силно впечатление у мен. По-късно, докато пътувах в Централна Америка, открих как една страхотна пура може да улови времето и мястото, подобно на реколта във виното. Тези преживявания започнаха пътешествие, което в крайна сметка доведе до стартирането на LAMPERT CIGARS през 2019 г.
Според вас, къде е формулата за успеха на марката и как преобладава културата на пурите в днешно време?
Нашата формула е дисциплинирана: внимателно подбрани смеси, постоянно качество и открити и честни партньорства. Работим с водещи фабрики в Коста Рика, Никарагуа и Доминиканската република и пускаме на пазара само когато сместа е наистина готова. Културата на пурите днес е по-глобална, по-информирана и по-приобщаваща от всякога – хората искат автентичност, прозрачност относно произхода на тютюна и история, на която могат да се доверят.
Кои пури са хит в Европа и различават ли се вкусовете на потребителите от тези в други страни по света?
В Европа балансираните профили с нюанси са силни – пури със средно тяло, с многопластова сладост, изискани подправки и чисти финали. Серията 1675 Nicaragua и нашите линии Costa Rica резонират добре. Вкусовете наистина варират: Северна Америка често приема по-смели, по-богати пури; части от Азия клонят към елегантност и прецизност; Европа цени баланса и сложността. Ние изграждаме линии, които могат да отговорят на всяко небце, без да правят компромис с идентичността.
Има ли общност от хора, които пушат пури? Знаем, че това е луксозно хоби за много успешни хора от всички сфери на живота?
Абсолютно. Пурите създават общност – салони, събития и частни клубове, където хората забавят темпото и разговарят. Макар че е луксозно занимание, общността е изненадващо разнообразна. Това, което обединява любителите на пури, е уважението към майсторството и ритуалът да отделят един час, за да присъстват.
Вие също така пускате на пазара собствена марка ром. Разкажете ни повече за вашата напитка и какви са тенденциите в пиенето на ром?
Нашата линия ром следва същите принципи като нашите пури: избираме отлични дестилати, отлежаваме и смесваме сдържано, като приоритет е баланса. Целим се към ромове, които се съчетават естествено с нашите пури – ароматно богати, не прекалено сладки, със структура. Пазарната тенденция е ясна: първокласни, с посочена възраст или прозрачно произведени ромове, завършващи бъчви, направени с цел – не с трикове – и отпиване чисто или с едно кубче лед.
За първи път ли сте в България, смятате ли, че страната ни е интересен пазар?
България е много интересен пазар: информирани потребители, нарастваща премиум търговия на дребно и интересна лаундж култура. Това е място, където разказването на истории и качеството са важни – и двете са силни страни на нашата марка. Развълнуван съм да развия по-дълбоки партньорства тук.
Кое е най-отличителното нещо за пурите Lampert, което ги прави по-добри от другите пури на пазара?
Три неща: дисциплинирана архитектура на блендовете, безупречна конструкция и постоянство в партидите. Ние сме обсебени от издърпването, горенето и развитието на вкуса. Предпочитаме да произвеждаме по-малко и да поддържаме стандартите изключително високи, отколкото да гоним обеми.
Когато създавате нови блендове, се стремите ли към вкусовите рецептори на потребителя или към вашите?
И двете. Блендът първо трябва да отговаря на нашия вътрешен критерий – баланс, структура и ясно вкусово пътешествие. След това го валидираме с вкусове от различни пазари. Ако не се представя добре в тези панели, не отива на пазара.
Много известни личности са страстни фенове на пурите, има ли сред тях фенове на пурите Lampert?
Ние ценим всеки, който избира нашите пури, независимо дали са публични личности или просто ценители. От уважение към нашите клиенти, ние не съобщаваме имена, освен ако самите те не го направят. Дискретността е част от нашата марка.
Има ли недостиг на пури по целия свят и каква е ситуацията?
Доставките могат да бъдат ограничени за определени размери или опаковки поради селскостопански цикли, изисквания за отлежаване и логистика. Нашата стратегия е консервативно прогнозиране и поддържане на буферни запаси за основните линии. Предпочитаме да разпродаваме временно, отколкото да правим компромиси с материалите или отлежаването.
Има ли фалшиви пури на пазара и как можем да разпознаем истинските?
Фалшификати съществуват в премиум сегмента. Купувайте само от оторизирани търговци на дребно, проверявайте печата и релефа на лентата и проверявайте подробностите за опаковката и фабричните кодове. Най-важното е, че дърпането, ароматът и горенето на истински LAMPERT са безпогрешно чисти и постоянни. Когато се съмнявате, свържете се с нас или се консултирайте с оторизирани дилъри.
В допълнение към богатата история, пурите Lampert вероятно имат своя собствена тайна, ще споделите ли с нас каква е тя?
Без магия – само дисциплина. Търпелива ферментация и отлежаване, честен подбор на тютюн и отказ от бърза инвазия на пазара. „Тайната“ е да се каже „не“ на преките пътища.
Като визионер, как виждате света на пурите след 10 години?
Повече прозрачност относно произхода и процесите, по-ограничени проекти, насочени към тероара, и непрекъснат растеж на бутикови марки, които се фокусират върху качеството пред мащаба. Дигиталната общност ще помогне на образованието, но сърцевината на културата ще остане същата: бавно, споделено преживяване между хората.
